Sortituri tal-Kulur u s-Sikurezza tal-Ikel: Assigurazzjoni tal-Kwalità fil-Produzzjoni tal-Għalqot Introduzzjoni għat-Teknoloġija tas-Sortjar bil-Kulur F’dinja li qed tevolvi b’mod rapidu fl-agrikoltura, l-assigurazzjoni tas‑sikurezza tal‑ikel u tal‑kwalità fil‑produzzjoni tal‑għalqot qatt ma kienet daqshekk kritika. Wieħed mill-aktar metodi effettivi biex jintlaħaq dan huwa bl-użu ta’ **sorters tal-kulur**. Dawn il-magni jutilizzaw teknoloġija avvanzata biex jiskopru u jeliminaw